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(1)问题提出:植物体没有专门的脂肪组织,但在花生、大豆、蓖麻等植物的种子中富含脂肪。有人提出植物体除种子外,其他部位如根尖细胞中是否也含有脂肪?有同学对此开展课题研究,假设你是其中的一员,请根据课题研究要求,回答有关问题:

(2)探究课题:洋葱的根尖细胞中是否含有脂肪。

(3)实验假设:                                      。

(4)材料用具:新鲜洋葱根尖、苏丹Ⅲ染液,体积分数为50%的乙醇溶液、蒸馏水、          

刀片、培养皿、镊子、滴管等。

(5)方法步骤

①选取新鲜的洋葱根尖并做徒手切片;选取2~3片最薄切片放置在载玻片的中央。

                                                            

                                                           

                                                           

(6)预期结果与相应结论

                                                           

                                                            

答案

(3) 洋葱根尖细胞中含有(或不含有)脂肪,

(4)载玻片、盖玻片、显微镜

(5)②滴加2~3滴苏丹Ⅲ染液,染色3min;用吸水纸吸去染液,再滴加1~2滴体积分数为50%的酒精溶液,洗去浮色。

③用吸水纸吸去根尖周围的酒精,滴一滴蒸馏水,盖上盖玻片,制成临时装片。

④将装片放在显微镜下先用低倍镜后用高倍镜下观察。

(6)①若在装片中观察到橘黄色的颗粒,则说明洋葱根尖细胞中含有脂肪,

②若在装片中观察不到橘黄色的颗粒,则说明洋葱根尖细胞中不含脂肪。


解析:

本题考察学生进行科学实验设计、操作的能力和实际经验。高考着重能力的考核,实验设计、操作、结果分析和推导都是能力的考核。

实验假设可以是洋葱根尖细胞中含有脂肪,也可以是洋葱根尖细胞中不含有脂肪。由于脂肪颗粒要制成装片后借助显微镜才能看到,因此材料用具中要有载玻片、盖玻片、显微镜等。本实验的方法步骤可以参照教材中脂肪的鉴定实验来进行操作。预期的结果和结论两种情况都要考虑。

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