某一实验小组的同学,欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发

某一实验小组的同学,欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验,实验材料及用具齐全。

(1)酵母细胞的固定常用的方法是        

(2)该实验小组的同学制备固定化酵母细胞的过程为:

①使干酵母与蒸馏水混合并搅拌,使酵母菌活化;

②将无水CaCl2溶解在蒸馏水中,配成CaCl2溶液;

③用酒精灯大火连续加热配制海藻酸钠溶液;

④向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞,充分搅拌并混合均匀;

⑤将与酵母混匀的海藻酸钠液滴加到CaCI2溶液中,观察凝胶珠形成。

请你改正其中错误的操作:                  、         

(3)该实验小组用如图所示的装置来进行葡萄糖发酵

①图中a 为                         ;b是反应柱。

②从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是:                           

③为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复运用,实验过程一定要在             条件下进行。

④加入反应液后的操作是关闭活塞1和活塞2。

⑤装置的长导管起到什么作用?                                         

答案

(1)包埋法

(2)海藻酸钠溶解应用小火或间断加热;海藻酸钠溶液冷却至常温再加入酵母细胞

(3)①固定化酵母

②浓度过高酵母细胞因失水过多而死亡。

③无菌

⑤释放CO2防止空气进入反应柱。

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