首页 / 从化学的视角和认识厨房中蕴含的丰富化学知识． （1）下列食物中

从化学的视角和认识厨房中蕴含的丰富化学知识． （1）下列食物中

从化学的视角和认识厨房中蕴含的丰富化学知识．

（1）下列食物中富含蛋白质的是　　（填字母序号，下同）；

（2）下列厨房用品所使用的主要材料，属于金属材料的是　；

（3）天然气是主要的家用燃气．天然气的主要成分是　；

（4）炒菜时油锅着火，盖上锅盖即可灭火，原因是　；

（5）洗涤剂可清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有　　功能．

答案

C  C　  　甲烷 

隔绝空气　乳化

相关题目

阅读下面的文言文，完成下面小题。 羊侃字祖忻，汉南阳太
阅读下面的文言文，完成下面小题。 羊侃字祖忻，汉南阳太守续之裔也。弱冠随父在粱州立功。魏正光中，稍为别将。 初，其父每有南归之志，常谓
下列能源中，属于可再生能源的是    A．天然气       
下列能源中，属于可再生能源的是    A．天然气             B．石油             C．煤炭           D．水能 
如图所示，在竖直放置的光滑半圆弧绝缘细管的圆心处 固定
如图所示，在竖直放置的光滑半圆弧绝缘细管的圆心处 固定一点电荷，将质量为m，带电量为+的小球从圆弧管的水平直径端点A由静止释放，小球沿细管
You are doing a good job. So good work ______ good pay. A. deserves       
You are doing a good job. So good work ______ good pay. A. deserves        B. requests         C. deserts        D. awards
（09年崇文区二模文）已知椭圆的焦点为F1，F2，A在椭圆上，B
（09年崇文区二模文）已知椭圆的焦点为F1，F2，A在椭圆上，B在F1A的延长线上，且|AB|=|AF2|，则B点的轨迹形状为                           
建立法治社会是近代历史发展的主要趋势，符合现代社会政
建立法治社会是近代历史发展的主要趋势，符合现代社会政治民主化的要求，各国政府都注重民主与法治建设。早期资产阶级革命期间，资产阶级不仅
    We love to hear from you! Below are some of the letters we’ve received
    We love to hear from you! Below are some of the letters we’ve received recently from Time for Kids  readers online. He hurt his left arm in Survival    This is a great article, Back to t
3．下列各句中，划线的词语运用正确的一项是         
3．下列各句中，划线的词语运用正确的一项是                         （     ） A．全面深化改革的任务有赖于各级政府和工作人员来

最新题目

---He___ be in the classroom, I think.---No, he ___ be in the classroom. I saw h
已知a＝(2cosx＋2sinx，1)，b＝(y，cosx)，且a∥b. (1)将y表示成x的
如图，边长分别为4和8的两个正方形ABCD和CEFG并排放在一起，
下列物质属于电解质的一组是 A、CO2、SO2、HC1      B、H2SO4
p{font-size:10.5pt;line-height:150%;margin:0;padding:0;}td{font-size:10.5pt;}（
马克思曾说：“他们战战兢兢地请出亡灵来给他们以帮助，
虚拟经济是指产生于实体经济运行基础之上的一种以抽象的
白炽灯是日常生活中最重要的光源，小明对图中所示的白炽
依次填入下列各句横线处的词语，最恰当的一组是①继神舟5
复数的虚部是(    ) A． B．   C．  D．
 如图为甲、乙两等质量的质点作简谐运动的图像，以下说法
现有200 g溶质质量分数为10%的硝酸钾溶液,若使溶液的溶质质
下列结构示意图所代表的微粒中，最难发生化学变化的是（ 
读岩层地质界线和等高线示意图，回答下列各题。 该图，从
在t℃，下有100g密度为g・cm-1的硝酸钾饱和溶液，将溶液蒸发
如图所示,质量为m可看作质点的小球从静止开始沿斜面由A点
植物开花与开花激素有关。1937年，俄国学者提出了“成花素
据史书记载，唐都长安的崇仁坊多修造乐器的商店；延寿坊
2.电视剧《传奇皇帝朱元璋》中有这样一个镜头：朱元璋对孟
已知f(x)=讨论f(x)在x=0和x=1处是否连续.