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A.蔬菜、水果含有人体所需的维生素

B.蛋奶、鱼肉富含的营养素是蛋白质

C.人体每天应摄取营养素最多的是油脂

D.谷类富含的营养素是糖类

答案

选C。根据“食物金字塔”最底层的是谷类,谷类中富含的营养素是糖类,塔尖的油脂摄取应最少。

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