小芳同学从超市购买了一瓶维生素C泡腾片.如图是标签上的部分内

小芳同学从超市购买了一瓶维生素C泡腾片.如图是标签上的部分内容:

小芳同学根据使用说明将维生素C泡腾片放入一杯水中,发现维生素C泡腾片逐渐溶解,产生大量气泡,片刻后变成为一杯鲜甜的橙味饮品.小芳同学感到很好奇,产生的气泡是什么呢?

请参与小芳同学的探究:

我的猜想 我的实验方案

气泡的成分是  

理由是  . 实验步骤 实验现象 我的结论

  

根据维生素C泡腾片贮藏条件,请说明保存时要低温和防潮的原因.

答案

考点: 猜想与事实验证;化学实验方案设计与评价;化学性质与物理性质的差别及应用.

专题: 实验方案评价题.

分析: 维生素C的辅料成分中:含有碳酸氢钠和酒石酸晶体,在水中溶解生成气体;因为有碳酸氢根,所以会有二氧化碳生成;检验二氧化碳用澄清石灰水;维生素C泡腾片贮藏条件,保存时要低温和防潮,防止变质.

解答: 解:根据辅料中的成分,可猜想气泡成分;回忆二氧化碳的检验方法;根据维生素C的成分推断知,维生素C对热不稳定,遇水发生反应而变质;所以保存时要低温和防潮,防止变质.

故答为:

我的猜想 我的实验方案

气泡的成分是:CO2

理由:碳酸氢钠与酸性物质在溶液中发生化学反应 实验步骤 实验现象 我的结论

 将维生素C泡腾片放入水中,将产生气体通入澄清石灰水中 石灰水变浑浊 气体是CO2

低温原因:维生素C对热不稳定

防潮原因:维生素C泡腾片遇水发生反应而变质

点评: 本题主要考查化学实验的方案设计与评价,了解猜想与事实的验证方法,并且要掌握二氧化碳的检验方法.

 

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