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(2008年重庆市)皮蛋是我国传统风味食品,制作皮蛋的方法有多种,一种制作含锌皮蛋的方法是把鸭蛋放在培养液中浸泡,培养液由水、食盐、氢氧化钠、少量硫酸锌等物质配制而成。

(1)取少量培养液于试管中,滴入无色酚酞溶液后变红,则培养液的pH          7(填“<”、“>”或“=”)

(2)在(1)的试管中滴加过量稀硫酸,红色褪去,发生反应的化学方程式为:________________________________________

(3) 在(2)所得的溶液中加入一种盐溶液产生了沉淀,该盐可能是                 (   )

A.BaCl2       B.CuSO4        C.AgNO            D.KNO3


答案

(1)>  (2)2NaOH+H2SO4===Na2SO4+ 2H2O   (3)A、C

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