将紫色水萝卜的块茎切成小块放进水中,水的颜色无明显的变化,若

将紫色水萝卜的块茎切成小块放进水中,水的颜色无明显的变化,若进行加热,随着水的温度增加,水的颜色逐渐变红,其原因是(  )

  A、细胞壁在加温时受到破坏       B、花青素的溶解度加大

  C、生物膜失去了选择透过性       D、发生了化学反应

答案

C


解析:

细胞膜具有选择透过性,在高温下,细胞膜的选择透过性丧失,因而色素渗出细胞。

相关题目

2008年6月5日19时30分,中央气象台发布了西安和香港两城市在
2008年6月5日19时30分,中央气象台发布了西安和香港两城市在未来24小时内的天气预报:西安,晴,气温21℃~34℃;香港,晴,气温24℃~28℃。造成两地
甲图是某个国家二战后经济发展时期人口出生率、死亡率和
甲图是某个国家二战后经济发展时期人口出生率、死亡率和自然增长率的变动示意图,乙图是人口年龄构成示意图,回答14-16问题:   14.在20世纪末
分类法在化学学科的发展中起到了非常重要的作用。下列分
分类法在化学学科的发展中起到了非常重要的作用。下列分类标准不合理的是     ①根据组成元素将氧化物分成酸性氧化物和碱性氧化物     ②根据
The committee is discussing the problem right now. It will _____ have been solve
The committee is discussing the problem right now. It will _____ have been solved by the end of next week.    A. eagerly    B. hopefully    C. immediately    D. gradually
莫言在瑞典学院发表演讲时说:自己的故事总是有限的,讲
莫言在瑞典学院发表演讲时说:自己的故事总是有限的,讲完了自己的故事,就必须讲他人的故事。于是,我的亲人们的故事,我的村人们的故事,以
These young people are now making an active ______ to beautify our city.    
These young people are now making an active ______ to beautify our city.     A. part         B. effort           C. decision        D. plan
   When you read an article you will understand and remember it better if you
   When you read an article you will understand and remember it better if you can work out how the writer has put the ideas together.Sometimes a writer puts ideas together by asking questions an
 中国共产党领导的多党合作和政治协商制度是具有
 中国共产党领导的多党合作和政治协商制度是具有中国特色的社会主义政党制度。我国政党制度的显著特征是 A.坚持中国共产党的领

最新题目