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馒头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果（   ） A．

馒头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果（   ）

A．细菌和酵母菌    B．酵母菌和乳酸菌     C．细菌和乳酸菌   D．乳酸菌和细菌

答案

B

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