阅读下列材料后回答问题: 科学家在进行细胞膜化学成分的分析时

阅读下列材料后回答问题:

科学家在进行细胞膜化学成分的分析时,需制备较纯净的细胞膜。从真核细胞中分离出纯的细胞膜较为困难,因为会有细胞内其他膜的混杂。而哺乳动物(或人)的成熟红细胞,没有内膜,也没有细胞核,将其特殊处理后,造成红细胞破裂发生溶血现象。再将浴出细胞外的物质冲洗掉,剩下的结构就是较纯净的细胞膜,在生物学上称为“血影”。对“血影”的分析得知其化学组成如下:蛋白质49%、脂类43%、糖类8%。

有的科学家将“血影”中的脂类提取出来,使其在空气——水界面上铺成单分子层,所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的两倍。

(1)哺乳动物细胞内其他的膜有哪些?__________、__________、__________、__________和__________。

(2)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象?__________________________________。

(3)红细胞溶血后,浴出细胞外的物质应该是__________,这种物质的特性是__________________________________________________;因而使红细胞具有__________的功能。

(4)“血影”的化学成分中的脂类主要是哪一类?__________。它是构成细胞膜的__________。

(5)脂类单分子层的面积是细胞表面积的两倍。这说明了______________________。

答案

(1)核膜 线粒体膜 内质网膜 高尔基体膜 溶酶体膜 (2)利用渗透作用原理,将红细胞放入清水中,让它吸水胀破而发生溶血现象 (3)血红蛋白 O2浓度高时与氧结合,血中O2浓度低时与氧分离 运输氧气 (4)磷脂 主要成分 (5)构成细胞膜的磷脂分子层是双层的


解析:

哺乳动物细胞的结构包括细胞膜、细胞核、细胞质基质和细胞器(线粒体、内质网、高尔基体、核糖体、中心体、溶酶体等)。当把哺乳动物的红细胞放入清水中时,红细胞将吸水胀破,血红蛋白就会浴出胞外。血红蛋白有运输氧的功能,其特性是在高浓度的地方与氧结合,在低浓度的地方与氧分离。所谓“血影”就是红细胞的细胞膜,主要由磷脂双分子层和蛋白质分子构成,若在空气——水界面上铺成单分子层,面积将增大一倍。

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