A.血液中的血细胞直径在1—100 nm之间,所以血液是胶体
B.糖类是具有甜味的物质
C.碘和干冰升华时,克服的粒子间作用属于同一类型
D.氯化铵的水解反应可看作是盐酸与氨水反应的逆反应
B
解析:由属于糖类的淀粉和纤维素都没有甜味,可知B说法错误。A、C、D三项说法都正确。