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请以高粱为原料,写出酿酒的化学反应方程式。
请以高粱为原料,写出酿酒的化学反应方程式。
请以高粱为原料,写出酿酒的化学反应方程式。
答案
解析:以粮食酿酒是以粮食中的淀粉为原料,经发酵最终得酒精。
答案:(C
6
H
10
O
5
)
n
+nH
2
O
nC
6
H
12
O
6
C
6
H
12
O
6
2C
2
H
5
OH+2CO
2
淀粉 葡萄糖 葡萄糖
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