苯并芘是一种有害化合物。常见于煤焦油、汽车废气、香烟烟雾、烤焦的面包和肉表层。被人体摄入后，苯并芘在肝脏代谢降解。其途径如下所示：
(1)和大部分脂溶性物质一样，苯并芘非常容易被小肠细胞吸收，这与小肠细胞细胞膜的组成成份________有关。
(2)阶段1的反应在内质网中进行。试说明内质网有哪些结构特征与阶段1的反应相适应________________________________________________________________________。
(3)百分之六十的人类肺癌个案与DNA损坏有关。已知产物A能与鸟嘌呤结合，试提出一个可能机制，以解释吸烟如何引致肺癌形成。
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(4)谷胱甘肽在线粒体内制造，随着人的衰老，肝脏内线粒体的数目会减少，根据这一现象推断，老年人比年轻人患癌病的风险________(大或小)，因为_____________________________________________________________________________。
(5)为探究产物A的浓度与其诱变性的关系，可将分离得到的正常幼小动物组织细胞作为实验材料，此实验的因变量可用畸形细胞所占比例来表示，则无关变量有(答两点即可)____________________________________________________________________________________________________________________________。此实验数据的采集应控制在10代之内，原因是_________________
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