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下列关于酶特性的实验设计的叙述中，正确的是（ ） A、用过氧化

下列关于酶特性的实验设计的叙述中，正确的是（　　）

A、用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液探究酶的高效性
B、探究酶催化作用的最适pH，只需要设置过酸、中性、过碱三组
C、用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，可选择斐林试剂鉴定
D、用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用碘液来鉴定

答案

A

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