食品卫生与健康密切相关,下列做法会导致食品对人体有害的是( )
①在棒棒糖中加入过量亮绿颜料(一种含铅、铬的化合物,俗称铅铬绿)以提高鲜艳度
②为保持肉食品鲜美,在香肠中加过量亚硝酸钠
③蒸馒头时加入适量纯碱
④为了让猪长得瘦,用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)饲养生猪
A.①②③ B.①③④
C.②③④ D.①②④
食品卫生与健康密切相关,下列做法会导致食品对人体有害的是( )
①在棒棒糖中加入过量亮绿颜料(一种含铅、铬的化合物,俗称铅铬绿)以提高鲜艳度
②为保持肉食品鲜美,在香肠中加过量亚硝酸钠
③蒸馒头时加入适量纯碱
④为了让猪长得瘦,用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)饲养生猪
A.①②③ B.①③④
C.②③④ D.①②④
选D。食品中加入过量含重金属的颜料、过量亚硝酸钠都不利于人体健康;蒸馒头时加入纯碱,可使馒头松软可口;用瘦肉精喂养生猪,瘦肉精会通过肉食品进入人体,影响人体健康,故应选D。