咖啡酸(如图)存在于野胡萝卜、光叶水苏、荞麦等物中。咖啡酸有止血作用,特别对内脏的止血效果较好。
(1)咖啡酸的化学式_______。
咖啡酸中含氧官能团的名称________。
(2)咖啡酸发生加聚反应所得产物的结构简式_______。
(3)下列关于咖啡酸的说法正确的是___:
A.1mol咖啡酸最多只能与1molBr2反应
B.咖啡酸和乙醇能发生酯化反应
C.咖啡酸遇氯化铁溶液能发生显色反应
D.只用KMnO4溶液即可检验咖啡酸分子中含有碳碳双键
(4)咖啡酸与足量NaOH溶液反应的化学方程式:_________
(5)A是咖啡酸的同分异构体,其苯环上只有1个取代基,1molA能与2molNaHCO3反应,A的结构简式_____________。
【答案】(1) C9H8O4 (2分) 羧基(1分)、羟基(1分)
(2分)(3)BC(4分)(选1个对得2分,错选、多选不得分)

(
5) C6H5CH (COOH)2 (3分)
【解析】
试题分析:(1)咖啡酸的化学式C9H8O4,咖啡酸中含氧官能团的名称羧基、羟基;
(2)碳碳双键会发生加成反应,所以咖啡酸发生加聚反应所得产物的结构简式
;
(3) A.咖啡酸中的酚羟基有2个邻位氢原子和1个对位氢原子, 1个碳碳双键,所以1mol咖啡酸最多能与4molBr2反应,A错误;B.咖啡酸含有羧基,和乙醇能发生酯化反应,B正确;C.咖啡酸含有酚羟基,遇氯化铁溶液能发生显色反应,C正确;D.由于酚羟基也能被酸性高锰酸钾溶液氧化,所以只用KMnO4溶液不能检验咖啡酸分子中含有碳碳双键,D错误;答案选BC;
(4)1mol咖啡酸中含2mol酚羟基和1mol羧基,共需要3mol氢氧化钠,方程式为
(5)A是咖啡酸的同分异构体,其苯环上只有1个取
代基,1molA能与2molNaHCO3反应,说明含有2个羧基,所以A的结构简式C6H5
CH (COOH)2
考点:有机推断