下列是日常生活中发生的变化，其中都属于化学变化的是（ ）
A．冰雪融化 白磷自燃 B．桂花飘香 钢铁生锈
C．粮食酿酒 生铁炼钢 D．粉碎石块 盐酸挥发
下列是日常生活中发生的变化，其中都属于化学变化的是（ ）
A．冰雪融化 白磷自燃 B．桂花飘香 钢铁生锈
C．粮食酿酒 生铁炼钢 D．粉碎石块 盐酸挥发
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【分析】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
【解答】解：A、冰雪融化过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
B、桂花飘香过程中没有新物质生成，属于物理变化．
C、粮食酿酒、生铁炼钢过程中都有新物质生成，都属于化学变化．
D、粉碎石块、盐酸挥发过程中都没有新物质生成，都属于物理变化．
故选C．