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制作面包时,往往要将酵母菌放到生面团中发酵,酵母菌在面团中产生

制作面包时,往往要将酵母菌放到生面团中发酵,酵母菌在面团中产生了(    )使面包松软多孔.

A、酒精       B、淀粉       C、蛋白质       D、二氧化碳

答案

D

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