下列变化中，都属于化学变化的是（ ）
A．水的蒸发，水的电解 B．胆矾的研碎，胆矾的溶解
C．铁器变“红”，铜器变“绿” D．石蜡熔化，石蜡燃烧
下列变化中，都属于化学变化的是（ ）
A．水的蒸发，水的电解 B．胆矾的研碎，胆矾的溶解
C．铁器变“红”，铜器变“绿” D．石蜡熔化，石蜡燃烧
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【分析】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
【解答】解：
A、水的蒸发的过程中没有新物质生成，属于物理变化；水的电解的过程中有新物质氢气和氧气生成，属于化学变化．故选项错误；
B、胆矾的研碎、胆矾的溶解的过程中均没有新物质生成，均属于物理变化．故选项错误；
C、铁器变“红”的过程中实质上是铁生锈生成了新物质铁锈，属于化学变化；铜器变“绿”的过程中有新物质铜绿生成，属于化学变化．故选项正确；
D、石蜡熔化的过程中没有新物质生成，属于物理变化；石蜡燃烧能生成水和二氧化碳，属于化学变化．故选项错误．
故选C．