材料：2011年，食品安全问题是一波未平一波又起，“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”、“回炉面包”、“牛肉膏”又接踵而来．．．．．．食品问题可谓五花八门，触目惊心，再次引发了人们对食品安全的不安与恐慌。2011年4月29日胡主席总书记特意到国家加工食品质量监督检验中心考察，叮嘱工作人员：“民以食为天，食以安为先。食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事。你们中心作为食品安全的重要守卫者，一定要坚决执行食品安全法，以对人民群众高度负责的精神，加大监管力度，严把食品安全关，确保广大群众都能吃上放心的食品。”总书记的讲话表达出了党中央对食品质量安全坚持不懈一抓到底的决心，表达出心忧国民之情，寓意深长，值得回味。同时，更是为有关监督管理部门敲响了警钟。
（1）结合材料，用政治生活的知识分析我国政府该怎样切实搞好食品安全问题
（2）运用政治生活的知识，分析上述材料中党中央为什么要高度重视食品安全问题。
（1）①政府要履行好职能。政府要履行经济建设职能和维护国家长治久安的职能，来切实搞好食品安全问题。
②政府要坚持为人民服务的宗旨。食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事。政府作为食品安全的重要守卫者，以对人民群众高度负责的精神，加大监管力度，严把食品安全关，确保广大群众都能吃上放心的食品。
③政府要坚持对人民负责的原则。民以食为天，食以安为先。政府要对食品质量安全坚持不懈一抓到底（答对3点满分，其它言之有理的答案均可，如：政府性质、依法行政等等）
（2）①我国是人民民主专政的社会主义国家，人民是国家的主人。中国共产党高度重视食品质量安全体现了我国的国家性质。
②中国共产党是工人阶级的先锋队，同时是中华民族和中国人民的先锋队，高度重视食品质量安全是党的先进性的体现。
③高度重视食品质量安全，体现了党全心全意为人民服务的宗旨。
④中国共产党是我国的执政党，是中国特色社会主义事业的领导核心，党坚持科学执政、依法执政、民主执政，中国共产党要高度重视食品质量安全，是依法执政、民主执政的体现。
⑤中国共产党代表中国最广大人民的根本利益，坚持科学发展观。
⑥中国共产党坚持以人为本、执政为民的执政理念。党始终把实现、维护好、发展好最广大人民的根本利益作为一切工作的出发点和落脚点。所以中国共产党必须高度重视食品质量安全。
（答对5点满分，其它言之有理的答案均可）