2009年为建国60周年。建国60年来，从粮油食品凭票供应到大鱼大肉席满盘，再到现在的粗细搭配、营养配餐，人们的“胃”变得越来越“小”的同时，食品方面的开支占消费的比重也越来越低。这意味着
A．勤俭节约是当今时代的美德
B．恩格尔系数呈下降趋势
C．科学消费观已普遍树立
D．全面小康社会已经形成
2009年为建国60周年。建国60年来，从粮油食品凭票供应到大鱼大肉席满盘，再到现在的粗细搭配、营养配餐，人们的“胃”变得越来越“小”的同时，食品方面的开支占消费的比重也越来越低。这意味着
A．勤俭节约是当今时代的美德
B．恩格尔系数呈下降趋势
C．科学消费观已普遍树立
D．全面小康社会已经形成
B
食品支出占家庭总支出的比重即恩格尔系数，题中食品方面的开支占消费的比重也越来越低说明恩格尔系数呈下降趋势，因此选B。