中国的饮食讲究“色香味”，颜色会影响消费。小李同学拟研发“绿色”食用色素，他以生长很快的入侵植物水葫芦为材料进行如下实验。
a.提取叶绿素
b.探究pH对叶绿素稳定性的影响
取一些叶绿素粗产品，配成一定浓度的溶液，于室温（约25℃）下进行实验，方法和结果如下表。
| 实验组号 | 叶绿素溶液（mL） | 调pH至 | 处理时间（min） | 溶液颜色 |
| ① | 3.0 | Y | 10 | 绿色 |
| ② | 3.0 | 7.0 | 10 | 绿色 |
| ③ | 3.0 | 6.0 | 10 | 黄绿色 |
| ④ | 3.0 | 5.0 | 10 | 黄褐色 |
注：叶绿素被破坏后变成黄褐色。
根据所学知识和实验结果，请回答：
⑴提取色素时加入二氧化硅的目的是
⑵加入绿色叶片的X应该为 ，原因是 。
⑶表中Y应该为 ，原因是 。
⑷若用作食品色素，天然叶绿素色素不适用于 （酸性或碱性）食品，原因是 。
⑸小李想了解叶绿素粗产品中是否含有其它色素，你认为检测方法是 。