化学与生活密切相关。 (1)右图是某校食堂的食谱,从所含营养素分

化学与生活密切相关。

(1)右图是某校食堂的食谱,从所含营养素分析,除水和无机盐外,主食中主要含有营养素是        ,食谱中缺少的营养素是      

(2)小强去医院体检,医生说他有点贫血,你认为他应该适当补充       元素。

(3)炒菜时油锅着火,可用锅盖盖灭。其灭火原理是               

(4)生活中常用        的方法降低水的硬度,同时又可以杀菌消毒。

答案

1)糖类;维生素。(2Fe。(3)隔绝空气(或氧气)。(4)煮沸。

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