细胞膜功能的复杂程度，主要取决与细胞膜上的（ ） A．磷脂的含

细胞膜功能的复杂程度，主要取决与细胞膜上的（ ）

A ．磷脂的含量 B ．蛋白质的种类和数量

C ．糖的种类和数量 D ．水的含量

B

【分析】

研究发现，细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。此外，还有少量的糖类。其中脂质约占细胞膜总量的 50% ，蛋白质约占 40% ，糖类占 2%~ 10% 。在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。

【详解】

在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多， B 正确。

故选 B 。