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某学生称取9 g直链淀粉溶于水，测定淀粉水解的百分率，其程序如下

某学生称取9 g直链淀粉溶于水，测定淀粉水解的百分率，其程序如下：

    （1）各步所加试剂为：A______________；B______________  ；C______________。

    （2）只加A溶液，不加B溶液是否可以？理由是________________________________

（3）在足量 C的作用下，当析出10.8 g金属单质时，淀粉的水解率是______________

答案

(1)稀硫酸       NaOH溶液    新制银氨溶液

(2)不可以,在酸性溶液中加入银氨溶液,银氨溶液会被破坏,不能发生银镜反应.

(3)90%

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