有关天然物质水解叙述不正确的是 ( )
A氨基酸既显酸性有显碱性
B.可用碘水检验淀粉是否水解完全
C.变质的油脂有难闻的气味,是由于油脂发生了水解反应
D.纤维素水解和淀粉水解得到的最终产物相同
C