(11分) 在一个小烧杯中加入20g Ba(OH) 2・8H2O粉末，将小烧杯放在事先滴有3-4滴水的玻璃片上，然后加入10g NH4Cl晶体粉末，并立即用玻璃棒搅拌。
(1) (3′)实验中玻璃棒的作用是____________________________。
(2) (3′)实验中观察到的现象有_____________________________________________
_____________________________________________________(写出两点即可)。
(3) (5′) 写出有关反应的化学方程式__________________________________。
该反应是____________________反应(填放热或吸热)。